Hoy te traigo una versión del tradicional gazpacho andaluz. Seguro que en muchos restaurantes has encontrado gazpacho de fresa, de sandía, de melón, etc. Yo te propongo incorporar como fruta… [Continuar Leyendo]
EL HUERTO DE VERDURAS
La receta que te presento hoy llegó a mí de manera fortuita hace unos meses, estando ojeando un periódico mientras me tomaba un café, y como me llamó la atención,… [Continuar Leyendo]
PATÉ VEGETAL «Faux gras»
Hoy te traigo una receta que llegó a mí hace apenas unas semanas, me llamó la atención y la encontré fácil de preparar. Sólo la he hecho una vez pero… [Continuar Leyendo]
CHIPS DE KALE
Seguro que la has visto en algún mercado ecológico o incluso en algún supermercado, pero no sabes muy bien cómo cocinarla…. Antes de explicarte esta facilísima receta, voy a contarte… [Continuar Leyendo]
Sobre el blog
Antes de nada, quiero darte las gracias por asomarte a mi espacio donde voy a compartir artículos y recetas que espero sean de tu interés. En este proyecto, el tema… [Continuar Leyendo]