Hoy te traigo una receta que espero conozcas. Si ya la vienes haciendo con regularidad, te doy mi enhorabuena por saber cuidarte, seguro que aquí puedes encontrar alguna sugerencia o… [Continuar Leyendo]
REMEDIOS NATURALES Y MACROBIOTICOS PARA RESFRIADOS, TOS, DOLOR DE GARGANTA, GRIPE,…
Este artículo lo publico en pleno mes de enero, con muchísimos amigos y compañeros de trabajo con fuertes resfriados, estados gripales, mucha tos, dolor de garganta y malestar general que… [Continuar Leyendo]
COLES DE BRUSELAS con ajo caramelizado
Esta sencilla receta ha sido todo un descubrimiento para poder tomar grandes cantidades de ajo sin notar su fuerte y picante sabor. Además, verás que este ajo caramelizado combinará muy… [Continuar Leyendo]
PASTEL DE MIJO con salsa de cacahuete
La propuesta culinaria del mijo combinado con calabaza y coliflor es muy nutritiva, calmante y saciante, ya que es un plato recomendado para las personas con tendencia a tener ansiedad… [Continuar Leyendo]
POLVO 5 ESPECIAS CHINAS
Hoy te traigo una receta que vas a poder emplear durante varios meses en infinidad de platos. Tanto si te gusta utilizar diferentes especias al cocinar, como si no te… [Continuar Leyendo]
CREMA FRIA DE REMOLACHA
¿Qué tal va el verano? Si me descuido se nos acaba y no llego a compartir esta receta. Este sabroso plato, bien puede ser un entrante a modo de «gazpacho»… [Continuar Leyendo]
ALIMENTACION PARA EL VERANO
Hola!!! qué tal va el verano?? Como muchos de vosotros sabréis, estoy haciendo la formación en Macrobiótica en el IME de Patricia Restrepo. Y para quien no conozca nada de… [Continuar Leyendo]
QUESO VEGANO DE BULGUR
Esta receta de «queso» vegano me sorprendió por lo fácil y económica que es su preparación, y el resultado es espectacular. Lo descubrí en el libro»Fermentación» de Nerea Zorokiain. El… [Continuar Leyendo]
PATE DE SEMILLAS DE CALABAZA
Hoy comparto un delicioso paté en crudo que espero te guste. Soy muy aficionada a preparar patés veganos pues los encuentro muy versátiles en la cocina, se preparan rápidamente y… [Continuar Leyendo]
TOFU REVUELTO
Hola!! Si estás pensando en incrementar tu consumo de proteínas vegetales y no quieres tomar legumbres todos los días, ya puedes ir tomando nota para aprender a hacer ricas recetas… [Continuar Leyendo]