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Categoría: CEREALES Y LEGUMBRES

GUISO DE GARBANZOS, CALABAZA Y CASTAÑAS

por Yolanda Romero el enero 6, 2021enero 6, 2021en CEREALES Y LEGUMBRES,RECETAS,Uncategorized

Hola de nuevo y feliz año!!! En esta época, bien se agradece un plato caliente, de cuchara, que alimente de verdad, que nutra y relaje nuestro cuerpo y nos deje… [Continuar Leyendo]

PASTEL DE MIJO con salsa de cacahuete

por Yolanda Romero el diciembre 29, 2019en CEREALES Y LEGUMBRES,RECETAS

La propuesta culinaria del mijo combinado con calabaza y coliflor es muy nutritiva, calmante y saciante, ya que es un plato recomendado para las personas con tendencia a tener ansiedad… [Continuar Leyendo]

QUESO VEGANO DE BULGUR

por Yolanda Romero el julio 1, 2019abril 24, 2020en CEREALES Y LEGUMBRES,RECETAS,SALSAS, PATÉS Y ALIÑOS

Esta receta de «queso» vegano me sorprendió por lo fácil y económica que es su preparación, y el resultado es espectacular. Lo descubrí en el libro»Fermentación» de Nerea Zorokiain. El… [Continuar Leyendo]

HAMBURGUESA DE GUISANTES

por Yolanda Romero el agosto 15, 2018mayo 5, 2019en CEREALES Y LEGUMBRES,RECETAS

Hoy te presento una receta fácil, rápida y nutritiva. El ingrediente principal son los GUISANTES  y te voy a contar algo sobre ellos a ver si te animas a consumirlos… [Continuar Leyendo]

ENSALADILLA DE ARROZ INTEGRAL

por Yolanda Romero el agosto 4, 2018mayo 5, 2019en CEREALES Y LEGUMBRES,RECETAS

En pleno calor estival,  seguro que os pasa como a mí, que me da mucha pereza encender los fogones para cocinar. Y por supuesto, tomar comida caliente es lo que… [Continuar Leyendo]

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